Bétail é um documentário experimental sobre o entralaçamento de corpos e vidas numa quinta de gado. Durante três capítulos, cada um deles focando-se num elemento físico diferente, um nascimento acontece enquanto tem lugar a rotina diária. O filme foi rodado em Les Avins, no interior da Bélgica, com o gado de raça Blanc Bleu Belge. Este tipo de animal é conhecido pela sua fascinante musculatura e corpos imponentes