Um casal caminha nas margens do rio Tanaro, enquanto caçadores se escondem atrás de uma colina e, na floresta, amigos recordam Ester Ferrero, a Bailarina de Clavesana, como uma metáfora do amor livre que lentamente desaparece na paisagem de inverno. A história desenrola-se na região vinícola de Langhe (Piemonte, Itália), durante um jantar, no final da vindima. “Amore d’Inverno” é uma história de amor que os produtores de vinho dedicam às suas vinhas no inverno, a estação mais secreta e íntima do seu trabalho.